Вітаміни

Для нормального функціонування організму людини щодня потрібний цілий комплекс життєво важливих речовин та сполук. Особливе місце у тому числі займають вітаміни.

Що таке вітаміни?

Всупереч різноманітній хімічній природі, речовини цієї групи поєднує їхня абсолютна необхідність для життєдіяльності людського та інших гетеротрофних (не здатних синтезувати органічні сполуки з неорганічних) організмів. Також для цих речовин характерна низькомолекулярна структура та високий рівень біологічної активності. При цьому їх запаси в переважній більшості випадків поповнюються шляхом зовнішніх джерел, основним із яких є їжа.

Щодо ролі цих сполук, то вони є важливими елементами більшості ключових процесів, зокрема:

• Підвищують опірність патогенним мікроорганізмам, стимулюють вироблення антитіл, нейтралізують токсини, регулюють метаболізм.
• Є важливим чинником, що нормалізує роботу центральної нервової системи.
• Сприяють зміцненню стінок судин, інтенсифікують процес кровотворення.
• Допомагають справлятися з наслідками тяжких фізичних навантажень, стресів.
• Уповільнюють процеси окислення і тим самим запобігають передчасному старінню.
• Беруть участь у синтезі ферментів та гормонів.

Особливості номенклатури та класифікація

Донедавна залежно від фізико-хімічних властивостей ці сполуки було прийнято розділяти на водорозчинні (гідровітаміни) та жиророзчинні (ліповітаміни). Однак на цей час подібний поділ багато в чому втратив значення.

Для позначення груп вітамінів використовуються великі літери латинського алфавіту:

• А – бере участь у синтезі пігменту, відповідального за сутінковий зір. Є важливим компонентом механізму регенерації всіх видів тканин, поновлення структур шкіри.
• С (аскорбінова кислота) – підвищує рівень опірності організму інфекціям, бере участь у регенерації кісткової та хрящової тканин, активізує діяльність залоз внутрішньої секреції.
• D – сприяє засвоєнню кальцію у травному тракті, активує процес його відкладення у кістках. Регулює концентрацію в організмі фосфору.
• Е – є ефективним антиоксидантом та оберігає клітинні мембрани від окисного впливу.
• К  – задіяний у процесі синтезу ряду білків ферментів (виробляються печінкою), що забезпечують згортання крові.
• F  – комплекс незамінних жирних кислот, необхідних для роботи серцево-судинної системи, нормалізації ліпідного обміну. В організмі накопичується в крові, нирках, серці, печінці, мозку, м'язах.

Окремо варто згадати про вітаміни групи В. Вона включає велику кількість хімічно різних сполук, що відіграють найважливішу роль у клітинному метаболізмі та беруть участь у процесі вироблення еритроцитів.

Як вибрати?

Звичайно, найкращим джерелом вітамінів, мінералів, мікроелементів та поживних речовин є натуральні продукти. Однак спосіб життя більшості сучасних людей не завжди дає змогу забезпечити повноцінний, збалансований дієтичний раціон. Прекрасним рішенням у подібній ситуації стануть особливі вітамінні та мінеральні комплекси, а також спеціалізовані харчові добавки, що виступають як доповнення до основного раціону. Найчастіше до складу таких препаратів входить значна частина речовин та сполук, необхідних для організму людини для повноцінної життєдіяльності. Самі засоби при цьому випускаються у максимально зручних для вживання формах (драже, капсули, розчини).

Що стосується вибору конкретних засобів, то існують як універсальна фармацевтична продукція, так і спеціальні комплекси для дітей, вагітних та жінок, що годують, спортивні препарати. Вкрай важливо, щоб кількісні показники, заявлені виробником, не перевищували добової норми для конкретного випадку (вона залежить від статі, віку та інших критеріїв). Якщо говорити про вживання моновітамінів, то перед їх вживанням необхідно переконатися, що організму справді не вистачає саме цієї конкретної сполуки.

Також необхідно переконатися, що вибрані препарати поєднуються один з одним – засвоюваність деяких із них при спільному вживанні помітно покращується, інших – навпаки. Особливу увагу варто приділяти якості фармацевтичних продуктів, що сподобалися.

Можливість легко та швидко купити вітаміни за вигідними цінами пропонує всім охочим електронна медична інформаційна система «Аптека 9-1-1».

Не варто забувати, що позитивний ефект від застосування подібних препаратів досягається тільки при строгому дотриманні правил прийому, а їх надлишок може виявитися не менш небезпечним, ніж дефіцит. Перед тим як купити та почати вживати такі препарати наполегливо рекомендується отримати консультацію лікаря, оскільки порушення дозування або неправильний режим прийому може завдати шкоди здоров'ю!

Список використаної літератури

• betterhealth.vic.gov.au;
• Державний реєстр лікарських засобів України;
• nhs.uk.

Популярні питання

Які вітаміни корисні для жінок?

Головним «жіночим» вітаміном вважається вітамін А. Саме він позитивно впливає на стан шкіри, здатний допомогти зберегти її молодість, пружність та еластичність. Особливе значення для жіночого організму також має вітаміни F та H, які сприяють зниженню обсягу жирових відкладень, покращують стан волосся та нігтів.

Які вітаміни слід вживати на постійній основі?

Допускається постійний прийом полівітамінних комплексів, що містять не більше 20% від добової норми, що рекомендується. При цьому великі дози таких препаратів повинні призначатися лікарем.

Які вітаміни корисні для чоловіків?

Щоб залишатися здоровим та активним, чоловікові поряд з мінералами та мікроелементами необхідні й вітаміни. Основним із них у такому випадку є вітамін С, який нормалізує роботу більшості органів та систем, і навіть є сильним антиоксидантом, нейтралізує дію кортизолу (гормону стресу). Також надзвичайно корисними для чоловіків є вітаміни групи B – стабілізують роботу нервової системи, беруть участь в обміні речовин. Зростання м'язів, підтримання гостроти зору та підвищення працездатності залежить від концентрації вітаміну А.