Чай

Гарячий повсякденний напій для зміцнення фізичного та психічного здоров'я

Напій, що отримується шляхом заварювання або настоювання рослинної сировини, називається чаєм. Чай пробуджує розум, проганяє пасивність, надає тілу бадьорості, а очам блиску. Наприклад, бувають трав'яний, фруктовий, ягідний чаї. Класичним чаєм є напій, приготований зі спеціально оброблених листя чайного куща. Вирощується в основному в Індії, Китаї, Шрі-Ланці. З давніх часів відомі цілющі властивості чаю.

Традиція китайського чаювання - це багатовікова історія, дату якої точно назвати неможливо. Є припущення, що вона бере свій початок у V столітті до нашої ери. Возити чай з Китаю до Європи почали в середині XVII століття португальці, голландці та англійці. У міру зростання ускладнень у торгівлі з Китаєм англійці почали розвивати чайне виробництво в індійських, а потім цейлонських колоніях. Саме з Індії походять такі знамениті сорти чаю, як Ассам і Дарджилінг. До кінця 1880-х років ціна на чай значно знизилася, в результаті чай в Англії остаточно перетворився на продукт повсякденного споживання. Денне чаювання швидко стало англійською традицією. Англії ми насамперед зобов'язані тим, що в європейських чайних традиціях чорний чай набув більшого поширення, ніж зелений (його було важче підробити, а підробкою чаю англійці свого часу промишляли дуже активно).

Існують різні види чаю, найпоширеніші - чорний і зелений. Вони відрізняються способом обробки сировини, кольором, смаком. Чорний (або червоний) чай виходить шляхом повного окислення (ферментації) листя, має червоний або помаранчевий відтінок, смак залежить від фортеці заварювання. Зелений чай виготовляють методом мінімальної ферментації, має світлий відтінок і більш м'який смак.

Цілющу дію чаю на системи органів

Помірне вживання чайного напою надає дуже сприятливий вплив на організм людини, допомагає підтримати організм у тонусі:

• на серцево-судинну систему - розширюються судини, усуваються спазми, внаслідок чого нормалізується робота серця і артеріальний тиск;
• на шлунково-кишковий тракт - нормалізує і полегшує процес травлення, допомагає навіть при сильних розладах, оскільки має бактерицидну властивість, покращує тонус кишечника;
• на органи дихання - дуже корисний при простудних захворюваннях як потогінний засіб, стимулює дихальну діяльність;
• на нервову систему - заспокоює, знімає втому, сонливість, головний біль, підвищує працездатність;
• на сечостатеву систему - виявляє легку сечогінну дію, внаслідок чого стимулюється робота нирок, очищає їх від накопичуються шкідливі речовини;
• при шкірних проблемах - допомагає при виразках, запаленнях, опіках шкіри та слизових (в тому числі радіаційних і хімічних), застосовуються настої або сухі розтерті чайне листя;
• при порушеннях обміну речовин - застосовується як допоміжний засіб при ожирінні, відкладення солей, подагрі та інших захворюваннях.

Наші консультанти можуть більше розповісти про властивості чаю і допомогти вам визначитися з вибором виду. Купити чай можна за допомогою сайту МІС Аптека 9-1-1 за привабливою вартістю. Актуальна на фруктові, ягідні та трав'яні чаї ціна вказана в каталозі сайту МІС Аптека 9-1-1.