Чай

Горячий повседневный напиток для укрепления физического и психического здоровья

Напиток, получаемый путем заваривания или настаивания растительного сырья, называется чаем. Чай пробуждает разум, прогоняет пассивность, придает телу бодрость, а глазам блеск. Например, бывают травяной, фруктовый, ягодный чаи. Классическим чаем является напиток, приготовленный из специально обработанных листьев чайного куста. Выращивается  в основном в Индии, Китае, Шри-Ланке. С древних времен известны целебные свойства чая.

Традиция китайского чаепития – это многовековая история, дату которой точно назвать невозможно. Есть предположение, что она берет свое начало в V веке до нашей эры. Возить чай из Китая в Европу начали в середине XVII века португальцы, голландцы и англичане. По мере роста осложнений в торговле с Китаем англичане начали развивать чайное производство в индийских, а затем цейлонских колониях. Именно из Индии происходят такие знаменитые сорта чая, как Ассам и Дарджилинг. К концу 1880-х годов цена на чай значительно снизилась, в результате чай в Англии окончательно превратился в продукт повседневного потребления. Дневное чаепитие быстро стало английской традицией. Англии мы, в первую очередь, обязаны тем, что в европейских чайных традициях черный чай получил большее распространение, чем зеленый (его было труднее подделать, а подделкой чая англичане в свое время промышляли очень активно).

Существуют различные виды чая, наиболее распространенные — черный и зеленый. Они отличаются способом обработки сырья, цветом, вкусом. Черный (или красный) чай получается путем полного окисления (ферментации) листьев, имеет красный или оранжевый оттенок, вкус зависит от крепости заваривания. Зеленый чай изготавливают методом минимальной ферментации, имеет светлый оттенок и более мягкий вкус. 

Целительное действие чая на системы органов

Умеренное употребление чайного напитка оказывает очень благотворное воздействие на организм человека, помогает поддержать организм в тонусе:

• на сердечно-сосудистую систему — расширяются сосуды, устраняются спазмы, вследствие чего нормализуется работа сердца и артериальное давление;
• на желудочно-кишечный тракт — нормализует и облегчает процесс пищеварения, помогает даже при сильных расстройствах, поскольку обладает бактерицидным свойством, улучшает тонус кишечника;
• на органы дыхания — очень полезен при простудных заболеваниях как потогонное средство, стимулирует дыхательную деятельность;
• на нервную систему — успокаивает, снимает усталость, сонливость, головную боль, повышает работоспособность;
• на мочеполовую систему — оказывает легкое мочегонное действие, вследствие чего стимулируется работа почек, очищает их от накапливающихся вредных веществ;
• при кожных проблемах — помогает при язвах, воспалениях, ожогах кожи и слизистых (в том числе радиационных и химических), применяются настои или сухие растертые чайные листья;
• при нарушениях обмена веществ — применяется как вспомогательное средство при ожирениях, отложении солей, подагре и прочих заболеваниях.

Наши консультанты могут больше рассказать о свойствах чая и помочь вам определиться с выбором вида. Купить чай можно с помощью сайта МИС Аптека 9-1-1 по привлекательной стоимости. Актуальная на фруктовые, ягодные и травяные чаи цена указана в каталоге сайта МИС Аптека 9-1-1.