Кумедні страви для дитячої вечірки

Влаштовуючи дитячі вечірки, не обов’язково пригощати гостей фастфудом. Трохи фантазії — і ваше меню буде наповнене різноманітною і здоровою їжею, яка всім сподобається.

Карамельно-родзинкові колобки з попкорном

Це справжнє джерело клітковини — солонкуватої і солоденької. Ви неодмінно «заробите призові бали» в очах дітей, подавши солодкі і солоненькі кульки попкорну. Попкорн хрустить, а родзинки підсолоджують. Все разом — нежирний і приємний перекус, що є ідеальним для вечірки! Єдине зауваження: маленькі дітки можуть вдавитися попкорном. Тому не пригощайте карамельно-родзинковими колобками з попкорном дітей до 3 років.

Піцерія у власному домі

Задля розваги приготуйте домашню піцу разом із гостями. Нехай під вашим керівництвом діти замісять тісто з цільнозернового борошна та дріжджів. Таке тісто швидко піднімається, воно буде готове менш ніж за годину. Як начинку діти можуть використовувати свіжі овочі і нежирне куряче м’ясо. Так ви проконтролюєте, щоб діти не поглинали нездорових жирних продуктів на кшталт пепероні та ковбас. Єдина складність –– треба ретельно простежити за чистотою рук маленького піцайоло.

Соус «Ранч» із хрусткими овочами

Геть шкідливі чіпси з гострими соусами! Хай живуть підсмажені овочі з модним і здоровим соусом «Ранч»! Він готується дуже просто. Вам знадобляться:

• низькокалорійний майонез або багатий на білок грецький йогурт;
• сметана, а можливо, й звичайна молочна сироватка;
• набір свіжої зелені: кріп, зелена цибуля, петрушка, часник, за бажанням –– листя гірчиці;
• сухі спеції: чорний перець, мелена солодка паприка, насіння гірчиці;
• сіль.

Все разом слід збити блендером до однорідної маси. Дуже смачно поїдати обсмажені на грилі скибочки моркви, помідорів, цвітної капусти, броколі, макаючи їх у соус «Ранч». До того ж це так весело! Збивається соус «Ранч» за 15 хвилин, а зберігати в морозильній камері його можна кілька годин.

Картопля по-селянськи з духовки

Її можна їсти руками, адже діти це так люблять! Запечена в духовці картопля по-селянськи, з хрусткою скоринкою — вона не перенасичена олією, як це буває, якщо обсмажити цей овоч на пательні. Не зчищаючи шкірки, поріжте кілька великих картоплин на дольки. Привабливість картопляної шкірки в тому, що вона хрустітиме і додасть страві клітковини. На дві великі картоплини вам знадобляться 4 чайні ложки оливкової олії першого віджиму і половинка чайної ложки солі з такою самою кількістю меленого сушеного чебрецю. Змішайте сіль, чебрець і рослинну олію та полийте цією сумішшю викладені на деко скибочки картоплі. Запікайте їх 20 хвилин за температури 230°C. Десь посередині цього часу картоплю треба перевернути на деко. І вуаля! — проста і корисна страва готова!

Незвичайні тюфтельки-їжачки

Звичайні тюфтельки можна перетворити на казкові, обвалявши їх у відвареному довгозернистому коричневому рисі. Вони одразу почнуть скидатися на крихітних їжачків! Зробіть їм носики з морквини і очі із запашного горошку. Це буде гарно, цікаво і смачно, адже рис, на відміну від панірувальних сухарів, багатий на корисну клітковину. Одна порція тюфтельок складається з шести таких «їжачків» і містить близько 300 калорій. Партію тюфтельок можна приготувати напередодні і тимчасово заморозити в морозилці.

«Човники» з тунцем

Консервованого тунця можна «відправити у плавання» на човниках із половинок солодкого перцю. Слід розчавити виделкою тунця, додати в нього насіння кіноа — як корисну клітковину замість хліба, і ретельно перемішати. Зробіть овочеву «пасту» у блендері з огірків, паприки, селери, моркви. Змішайте її з тунцем і наповніть цією масою половинки солодкого перцю, попередньо видаливши з нього насіння.

Так у вас вийде різноманітне і здорове меню для дітей, яке залишається лише доповнити соками, легкими салатами зі свіжих фруктів і ягідними мусами у вазочках.

Список використаної літератури

• sweetandsavorymeals.com;
• littlespicejar.com;
• thespruceeats.com.