Чи дійсно ви потребуєте детокс-дієту?

Вас обсіли думки про «детокс-дієту»? Дієтологів часом діймають запитаннями з приводу ефективності «детоксикації організму», «клітинного очищення» або «лікувального голодування». Світові знаменитості нерідко розповідають буцімто секрет їхніх сухорлявих фігурок криється в «рідких дієтах».

Зі збільшенням реклами всіляких «очищувальних соків» рік від року збільшується й кількість прибічників так званих програм детоксикації, мета яких — схуднення, ліквідація «надмірних» обсягів фігури, позбавлення дефектів шкіри обличчя та, подейкують, підвищення фертильності. І то ще не всі обіцянки! Перш, ніж зважитися на експерименти зі здоров'ям, слід розкласти по поличках міфи та факти, стосовно цієї розрекламованої форми дієтичної системи.

Що являє собою очищення соком?

Є різні способи «детоксу», тобто очищення соком, але їхня головна умова — дієта, яка полягає в споживанні виключно «рідкої їжі», яка складається із фруктових та овочевих соків, іноді — з додаванням горіхового молока. На такій дієті перебувають від одного дня до декількох тижнів. При цьому її енергетична цінність неймовірно низька: від 800 до 1800 калорій на день залежно від плану очищення. У середньому це близько 1600 калорій.

Взаємозв'язок очищення зі схудненням

Кваліфіковані експерти негативно характеризують дієти з критично обмеженим раціоном (в меню — тільки овочевий або фруктовий сік), як метод схуднення. Той, кого гризе бажання швидко позбутися декількох кіло, може перебувати в ілюзії, що найшвидшим способом є різке скорочення калорій. Насправді це не найкращий спосіб досягнення результатів у схуднені. Організм людини, яка протягом певного періоду отримує недостатню кількість калорій, починає уповільнювати обмін речовин (метаболізм), заради збереження енергії. Але це ще не все: після повернення до колишнього способу харчування, організм почне активно запасатися жиром, щоб накопичити ресурс, адже пам'ятає про віроломне насильницьке пониження калоражу. Згодом це може призвести до потрійного відновлення втраченої ваги за такої ж кількості калорій у їжі, яка була до голодування.

Позитивний момент дієти, суть якої у вживанні лише фруктових та овочевих соків, полягає в тому, що це — шанс відмовитися від шкідливих харчових звичок. Тому, хто змагається із власним бажанням попоїсти занадто багато солодкого, напівфабрикатів, вуличної їжі або харчів із ресторанів швидкого харчування, пара днів такої детокс-дієти можуть слугувати відправною точкою на шляху до здоров'я. Тим не менш, не слід спокушатися: ви можете відчувати голод і роздратування, якщо будете споживати лише соки, а по тому почнете переїдати. Чи існує спосіб схуднення без зривів? Альтернативою можуть стати фізкультура й харчування, засноване на ретельному підрахунку калорій — споживання меншої кількості калорій, ніж втрата. Їжте фрукти, овочі, цільнозернові продукти, пісний білок і корисні жири.

«Детоксикація» організму шляхом харчування самими соками

Заявляється, що типова програма очищення організму шляхом споживання лише рідин (соків, води або трав'яних чаїв) має призначення «детоксикації». Тобто передбачається, що таким способом можна позбавити організм токсинів. Але відсутня фактична доказова база, яка свідчила б на користь того, що такий вид харчування очищує організм. Істина полягає в тому, що природа вже від початку вбудувала в наш організм механізми позбавлення від шлаків. Цю функцію виконує кишечник, а також нирки, печінка, система потових залоз. Відповідно, в додаткових режимах очищення шляхом вживання тільки соку або голодування немає особливої рації. Деякі люди завдяки різкому обмеженню калорій можуть почуватися щасливими, а іноді й перебувати в ейфорії. Але такий стан триватиме лише кілька днів, а потім настане фаза дефіциту речовин, необхідних для нормального функціонування організму.

Перш ніж розпочати програму голодування або очищення за допомогою соків, необхідно спершу отримати консультацію фахівця. Бездумне дотримання таких програм детоксикації може бути небезпечним для здоров'я.

Висновки

Хоча не вся інформація, яка поширюється про детокс-дієти відповідає дійсності, більшість людей із нормальним здоров'ям без шкоди для себе можуть прожити декілька днів, харчуючись самими лише соками. Триваліший період такого харчування може призвести до гастриту та інших захворювань. І головне, для кардинального схуднення необхідно змінити спосіб життя — споживати різноманітні здорові продукти.

Список використаної літератури

• drlamcoaching.com;
• todaysdietitian.com;
• webmd.com.