В яких продуктах є вітамін K2?

Вітамін K2 міститься переважно у ферментованих продуктах і деяких продуктах тваринного походження. На відміну від вітаміну К1, який у великій кількості присутній у листових зелених овочах, вітамін К2 (менахінон) відіграє важливу роль у правильному розподілі кальцію в організмі: він допомагає спрямовувати кальцій у кісткову тканину та зуби, а не у стінки судин. Крім того, вітамін К2 бере участь у нормальному згортанні крові та підтриманні здоров'я серцево-судинної системи. На сайті МІС Аптека 9-1-1 представлений Натуральний вітамін K2 SOLGAR капсули по 100 мкг №50.

У яких продуктах міститься вітамін К2

Найбільш багаті на вітамін К2:

• натто (ферментовані соєві боби);
• тверді та витримані сири;
• яєчні жовтки;
• яловича та теляча печінка;
• яловичина та телятина;
• куряче м'ясо;
• деякі кисломолочні продукти.

Саме ферментовані продукти вважаються основним природним джерелом менахінону-7 (МК-7) — однієї з найбільш біодоступних форм вітаміну К2. Однак у звичному раціоні більшості людей вміст вітаміну К2 зазвичай невеликий.

Коли може знадобитися додатковий прийом вітаміну К2

Отримати достатню кількість вітаміну К2 лише з їжі вдається не завжди. Лікар може рекомендувати його у складі біологічно активних добавок при підвищеній потребі або недостатньому надходженні з їжею.

Кому особливо важливо стежити за надходженням вітаміну К2

• Людям старшого віку. З віком збільшується ризик зниження мінеральної щільності кісткової тканини. Вітамін К2 разом із вітаміном D бере участь у регуляції обміну кальцію та допомагає підтримувати здоров'я кісток.
• Людям, які приймають вітамін D. Ці вітаміни працюють спільно: вітамін D сприяє всмоктуванню кальцію в кишечнику, а вітамін К2 допомагає спрямувати його в кісткову тканину. Саме тому їх нерідко рекомендують приймати одночасно за призначенням лікаря.

Коли необхідно звернутися до лікаря

Консультація фахівця рекомендується, якщо:

• є ознаки дефіциту вітаміну К або порушення згортання крові;
• діагностований остеопороз або високий ризик переломів;
• планується прийом вітаміну К2 одночасно з антикоагулянтами (наприклад, варфарином);
• є хронічні захворювання печінки або кишечника, які можуть порушувати всмоктування жиророзчинних вітамінів.

Незважаючи на те, що вітамін К2 належить до біологічно активних речовин, починати його прийом без консультації лікаря не варто, особливо людям, які отримують препарати, що впливають на згортання крові.

Список літератури

• Державний реєстр лікарських засобів України / drlz.com.ua;
• Vitamin K2: Health Benefits and Supportive Cancer Care Guide / everhope.care;
• Vitamin K / ods.od.nih.gov.