Спіруліна: для чого застосовується?

Спіруліна — це біологічно активна добавка (БАД), яку отримують із мікроскопічних синьо-зелених водоростей роду Arthrospira. Завдяки високому вмісту білка, заліза, каротиноїдів, фікоціаніну та інших біологічно активних речовин вона широко використовується як доповнення до раціону. Спіруліна не є лікарським засобом, однак може допомогти зробити харчування більш різноманітним і поживним.

Для чого застосовують спіруліну

Спіруліну найчастіше використовують для поповнення запасів деяких поживних речовин і підтримки здорового способу життя.

Найпоширеніші цілі прийому включають:

• доповнення раціону білком;
• збагачення харчування залізом;
• підтримку при фізичних навантаженнях;
• додаткове надходження антиоксидантів;
• підтримку рослинного харчування;
• контроль поживної цінності раціону.

Як діє спіруліна

Спіруліна містить понад 50% білка, а також залізо, магній, вітаміни групи В, каротиноїди та фікоціанін — природний пігмент з антиоксидантними властивостями.

Добавка може сприяти:

1. Підтриманню повноцінного раціону. Завдяки високому вмісту білка спіруліна користується популярністю серед людей, які обмежують споживання м’яса або хочуть збільшити кількість білка в меню без значного підвищення калорійності харчування.
2. Антиоксидантному захисту організму. Фікоціанін і каротиноїди допомагають захищати клітини від окисного стресу — процесу, який пов’язаний із впливом вільних радикалів і природним старінням організму.
3. Підтриманню фізичної активності. Деякі дослідження показують, що спіруліна може використовуватися як частина раціону людей, які займаються спортом, оскільки містить поживні речовини, необхідні для відновлення після навантажень.

Коли люди найчастіше приймають спіруліну

Добавка особливо популярна серед:

• людей, які дотримуються вегетаріанського харчування;
• спортсменів і фізично активних людей;
• тих, хто прагне урізноманітнити раціон;
• людей із підвищеними навантаженнями на роботі або навчанні;
• тих, хто стежить за поживною цінністю свого меню.

Цікаво, що спіруліну часто включають до програм контролю маси тіла. Це пов’язано з високим вмістом білка, який допомагає довше зберігати відчуття ситості. Однак сама по собі спіруліна не є засобом для схуднення і не спалює жирові відкладення.

Що важливо враховувати

Попри натуральне походження, спіруліна підходить не всім.

Для безпечного застосування рекомендується:

• обирати продукцію перевірених виробників (наприклад: Spirulina Solgar — капсули зі спіруліною, провітаміном А, фікоціаніном і вітаміном B12; Organic Spirulina NOW Foods 500 мг — таблетки, що містять органічну спіруліну);
• дотримуватися рекомендованих дозувань;
• не використовувати БАД замість повноцінного харчування;
• враховувати наявність хронічних захворювань;
• консультуватися з лікарем перед тривалим прийомом.

Також важливо пам’ятати, що надмірне вживання добавки не підвищує її користь. У деяких випадках можливі нудота, здуття живота, діарея, головний біль або алергічні реакції. Окрему увагу слід приділяти якості продукту, оскільки при порушенні умов вирощування водоростей можливе забруднення сировини небажаними речовинами.

Особливої обережності рекомендується дотримуватися людям з аутоімунними захворюваннями, порушеннями згортання крові, схильністю до алергії, а також вагітним і жінкам, які годують груддю.

Коли необхідно звернутися до лікаря

Консультація спеціаліста необхідна в таких випадках:

• з’явилися ознаки алергічної реакції;
• виникли болі в животі або порушення травлення;
• погіршилося самопочуття після початку прийому;
• є хронічні захворювання;
• приймаються препарати, що впливають на згортання крові;
• планується прийом під час вагітності або грудного вигодовування.

Список використаної літератури

• What Happens to Your Body When You Take Too Much Spirulina / verywellhealth.com;
• Chlorella or spirulina? / alexandramiddleton.com.au;
• 10 Health Benefits of Spirulina / healthline.com;
• Is Spirulina Good for You? / webmd.com.