Що не можна їсти при сечокам'яній хворобі?

Існують певні групи продуктів, які слід уникати при сечокам'яній хворобі. До них відносяться м'ясо та риба жирних сортів. Їх надлишок може підвищити рівень оксалатів в організмі, що, у свою чергу, збільшує ризик утворення каменів. Колодязі, заливне та желе, що містять велику кількість желатину, також не рекомендуються, оскільки можуть погіршити стан.

Копченості, такі як сосиски та ковбаси, а також маринади та соління, мають негативний вплив на здоров'я нирок завдяки високій концентрації солі та хімічних добавок. Сири, які є солоними та гострими, можуть посилювати подразнення сечовивідних шляхів, що несприятливо позначається на стані пацієнта.

З питних продуктів слід обмежити каву, шоколад і какао, оскільки вони містять оксалати, які сприяють утворенню каменів. Яйця, особливо жовтки, також перебувають під забороною через високу концентрацію холестерину та інші компоненти, несприятливі для нирок. А також, гострі закуски та прянощі слід виключити з раціону, оскільки вони можуть викликати запальні реакції в сечовивідних шляхах.

Список літератури

• Kidney Stone Diet Plan and Prevention / kidney.org;
• Kidney Stone Diet: Foods to Eat and Avoid / healthline.com;
• Eating, Diet, & Nutrition for Kidney Stones / niddk.nih.gov