Состав бактерий, вызывающий процесс брожения, называется закваской. В результате сквашивания молока получаются различные кисломолочные продукты: йогурт, кефир, сыр, простокваша и прочие. При высоком содержании в закваске молочной кислоты и «живых» бактерий (пробиотиков) получаемые кисломолочные продукты оказывают лечебное и профилактическое воздействие на пищеварительную систему.
Некоторые пробиотики могут использоваться в чистом виде, то есть без предварительной процедуры заквашивания. Основными свойствами «живых» бактерий (бифидобактерий, лактобактерий и других) являются их способность:
Существующие виды заквасок позволяют приготовить различные кисломолочные продукты, обладающих рядом полезных свойств:
Консультанты нашей аптеки могут дать вам больше информации по каждому «живому» кисломолочному продукту.
Мы публикуем достоверную и актуальную информацию на сайте (инструкции, описания, статьи). Но даже тщательное изучение инструкции не является поводом заменить визит к врачу самолечением. Администрация сайта apteka911.ua не несет ответственности за возможные последствия, возникшие в результате использования информации на сайте. Помните, что CАМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ.
Самые популярные товары в категории Закваски от Аптеки 911:
Название | Цена |
---|---|
Закваска бактериальная Vivo (Виво) Симбилакт (Пробио йогурт) во флаконах по 1,0 г 4 шт | от 66.88 грн |
Биолакт Форте порошок для улучшения функций желудочно-кишечного тракта по 3000 мг в стиках 10 шт | 445.50 грн |
Закваска бактериальная Vivo (Виво) Йогурт во флаконах по 0,5 г 4 шт | от 41.76 грн |
Закваска бактериальная Vivo (Виво) Иммуновит для укрепления иммунитета во флаконах по 0,5 г 4 шт | от 57.08 грн |
Закваска бактериальная Vivo (Виво) Бифивит во флаконах по 0,5 г 4 шт | от 52.72 грн |
✅ Категория товаров | Закваски |
✅ Количество товаров в каталоге | 7 |
✅ Средняя цена товара | 114.29 грн |
✅ Самый дешевый товар | 41.76 грн |
✅ Самый дорогой товар | 445.50 грн |