Состав бактерий, вызывающий процесс брожения, называется закваской. В результате сквашивания молока получаются различные кисломолочные продукты: йогурт, кефир, сыр, простокваша и прочие. При высоком содержании в закваске молочной кислоты и «живых» бактерий (пробиотиков) получаемые кисломолочные продукты оказывают лечебное и профилактическое воздействие на пищеварительную систему.
Некоторые пробиотики могут использоваться в чистом виде, то есть без предварительной процедуры заквашивания. Основными свойствами «живых» бактерий (бифидобактерий, лактобактерий и других) являются их способность:
Существующие виды заквасок позволяют приготовить различные кисломолочные продукты, обладающих рядом полезных свойств:
Консультанты нашей аптеки могут дать вам больше информации по каждому «живому» кисломолочному продукту.
Мы публикуем достоверную и актуальную информацию на сайте (инструкции, описания, статьи). Но даже тщательное изучение инструкции не является поводом заменить визит к врачу самолечением. Администрация сайта apteka911.ua не несет ответственности за возможные последствия, возникшие в результате использования информации на сайте. Помните, что CАМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ.
Самые популярные товары в категории Закваски от Аптеки 911:
Название | Цена |
---|---|
Закваска бактериальная Vivo (Виво) Йогурт во флаконах по 0,5 г 4 шт | 57.00 грн. |
Закваска бактериальная Vivo (Виво) Кефир во флаконах по 0,5 г 4 шт | 60.03 грн. |
Закваска бактериальная Good Food (Гуд Фуд) Йогурт 5 пакетов | 81.00 грн. |
Закваска бактериальная Good Food (Гуд Фуд) Симбиотик 5 пакетов | 98.90 грн. |
Закваска бактериальная Good Food (Гуд Фуд) Имуналис 5 пакетов | 103.18 грн. |
✅ Категория товаров | Закваски |
✅ Количество товаров в каталоге | 18 |
✅ Средняя цена товара | 92.71 грн. |
✅ Самый дешевый товар | 50.97 грн. |
✅ Самый дорогой товар | 271.05 грн. |