Что нельзя есть при сахарном диабете?

Людям, страдающим сахарным диабетом, важно исключить из своего рациона:

1. Лимонады и различные соки, так как они содержат высокую концентрацию сахара, что может привести к резким скачкам уровня глюкозы.
2. Трансжиры. Они могут способствовать усилению воспалительных процессов и инсулинорезистентности.
3. Обработанные зерна, такие как белый рис и изделия из белой муки, которые содержат много легкодоступных углеводов.
4. Сухие завтраки, которые зачастую включают в себя большое количество скрытого сахара.
5. Сухофрукты.
6. Снеки и фастфуд. Эти продукты часто богаты простыми углеводами и жирами, что способствует повышению уровня сахара в крови и негативно сказывается на общем состоянии здоровья.

Список литературы

• Foods and drinks to avoid with diabetes / medicalnewstoday.com;
• Best and Worst Foods for Diabetes / webmd.com;
• What Foods to Avoid with Diabetes / byramhealthcare.com