Почему нельзя шоколад при гастрите?

Гастрит является воспалением слизистой желудка, которое вызывает ряд неприятных симптомов:

• болезненные ощущения в животе;
•  расстройство и вздутие; 
• тошноту и жгучую боль. 

Лечебная терапия гастрита заключается в первую очередь в соблюдении строгой диеты. Но многих беспокоит вопрос: почему именно нельзя шоколад при гастрите?

Дело в том, что в составе этого продукта есть компоненты, которые не рекомендованы при этой болезни, а именно:

• Какао-порошок способствует выработке серотонина, так называемого «гормона счастья», который приводит к расслаблению сфинктера пищевода и повышению содержимого желудка.
• Кофеин и теобромин могут спровоцировать кислотный рефлюкс.

Если шоколад не вызывает у вас ухудшения состояния при гастрите, его можно принимать в пищу небольшими порциями (не более 40 г в день).

Список использованной литературы

• Gastritis / my.clevelandclinic.org;
• Gastritis / mayoclinic.org;
• Gastritis / ncbi.nlm.nih.gov.