Вводим овощи в рацион ребенка без стресса (часть 1)

Овощи очень важны для правильного и здорового развития вашего ребенка. Каким же образом добавить их к питанию ребенка без стресса?

Популярные способы введения овощей в рацион ребенка

Включите креативное мышление

Не нужно силой заставлять детей есть овощи, примените лучше творческий подход, чтобы ввести овощи в детский рацион: выкладывайте на детскую тарелочку часть красиво нарезанных овощей, а часть фруктов.

Заинтересуйте ребенка процессом подготовки овощного блюда

Возьмите детей с собой в овощной магазин, пусть они выберут себе овощи. Дайте им возможность вымыть, почистить и нарезать их. Посоветуйте, как его лучше приготовить и чем приправить. Дети будут охотнее есть то, в приготовлении чего они сами приняли участие.

Предложите овощной гарнир к любимым блюдам

Если ваш ребенок любит пиццу, добавьте в нее немного овощей. Некоторые дети с радостью воспримут такой эксперимент. Подготовьте красивые разноцветные тарелочки овощей для вечера пиццы, вечера тако или вечера салатов, и пусть вся семья наслаждается пиршеством. Возможность выбора и веселье может понравиться детям.

Сделайте овощи “веселыми”

Возьмите фигурный нож и вырежьте на овощах веселые рожицы — это наверняка привлечет внимание маленьких детей. Покажите им, как брокколи похожа на деревья, а цветная капуста — на мозги. Это наверняка покажется малышам увлекательным! И давайте такую еду миниатюрными порциями, чтобы дети легко с ними справились.

Не ругайте ребенка, если он отказывается есть овощи

Когда ваш ребенок упорно отвергает овощи, у вас может возникнуть злость и желание надавить на него, заставить съесть все. Но не поддавайтесь соблазну: такое принуждение может привести к тому, что ваш ребенок будет избегать этих продуктов и в будущем. Если ребенок отодвигает от себя тарелку, не впадайте в панику, но и не сдавайтесь — продолжайте подавать овощи к столу.

Предлагайте к уже знакомым овощам один новый

Не ошеломляйте ребенка, ставя перед ним целую тарелку еды, которую он не знает или не любит. Предлагайте ему пробовать по одному кусочку нового овоща за один раз. Пусть первая порция будет небольшой. Также хорошо будет, если новый овощ ваш ребенок попробует с уже знакомой ему едой, желательно любимой и тоже включающей хотя бы один овощ. Таким образом вы дадите ему возможность попробовать новую еду, но если она ему не понравится — вы будете знать, что голодным он не останется.

Список использованной литературы

• extension.psu.edu;
• riseandshine.childrensnational.org;
• helpguide.org.