Натуральные растительные масла

Природные маслянистые профилактико-лечебные продукты

Природные органические соединения (триглицериды) жирных кислот, которые добываются путем холодного отжима из растительного сырья (орехов, частей растений, плодов) вместе со связанными с ними веществами (фосфолипидами, восками, стеринами и прочими), называются растительными маслами или жирами. В их составе содержится высокая концентрация полезных пищевых веществ, микроэлементов, витаминов.

Растительные масла пользуются во всем мире все большим спросом как натуральная и полезная пищевая добавка. Употребление их в пищу компенсирует недостачу многих необходимых организму биологически активных веществ, оказывает общеукрепляющее и лечебное действие. Наиболее ценными считаются нерафинированные масла первого холодного отжима, поскольку в них больше сохраняется ценных компонентов.

Виды и свойства растительных масел

В первую очередь, состав масла зависит от его вида. Благодаря своим лечебно-профилактическим свойствам наиболее популярными считаются жирные масла:

• расторопши (семян) — оказывает гепатопротекторное, противовоспалительное действие, стимулирует обмен веществ, содержит хлорофилл, токоферолы, каратиноиды;
• льна — оказывает ранозаживляющее, противовоспалительное, регенерирующее действие, количество таких жирных кислот как Омега-3 и Омега-6 содержится в два раза больше, чем в рыбьем жиру;
• оливковое — способствует омоложению организма, снижает уровень холестерина, богато на витамин Е и линолевую кислоту;
• облепиховое — оказывает противобактериальное действие, предотвращает развитие атеросклероза, содержит поливитаминный комплекс, богато на каротин;
• тыквенное — положительно влияет на работу многих систем организма – сердечно-сосудистой, мочеполовой, нервной, эндокринной, пищеварительной, помогает очистить организм от токсинов, уменьшает проявления гастрита, цистита, избавляет от изжоги и запоров, улучшает иммунитет;
• зародышей пшеницы — рекордсмен по содержанию токоферолов (витамин Е). Токоферол является одним из самых активных средств стимуляции репродуктивной функции человека, обеспечивают здоровье сердца, существенно уменьшают риск образования тромбов, которые, проникая в сердце и мозг провоцируют сердечные приступы и инсульты;
• абрикосовых косточек — оказывает противовоспалительное и тонизирующее действие, содержит минеральные вещества и моно- и полиненасыщенные жирные кислоты;
• виноградных косточек — оказывает тонизирующее, предотвращает развитие гипертонии и сердечных приступов, содержит биофлавоноиды, витамины Е и С, линолевую кислоту;
• кукурузное - славится высоким содержанием витамина Е, который благотворно влияет на здоровье сосудов и эндокринной системы, а также обладает всем известными антиоксидантными свойствами. Регулярное употребление в пищу кукурузного масла способствует общему укреплению организма, увеличивает мышечный тонус, что повышает выносливость организма к физическим нагрузкам;
• амаранта — оказывает оздоровительное действие, богато на углеводород сквален;
• какао — хорошо помогает при заболеваниях дыхательной системы, содержит витаминный комплекс и много калия;
• и прочие.

На сегодня есть много разных технологий для получения растительных масел. Самые распространенные способы это:

• Горячий отжим - метод, при котором семена сначала измельчают и обжаривают, а потом пускают под пресс. При такой технологии выход продукта увеличивается, но ценность его снижается, поскольку температура частично разрушает целебные вещества, содержащиеся в сырье.
• Холодный отжим - метод, при котором семена давят в целом и сыром виде. При такой технологии не используют высоких температур, а также никаких химических веществ для очистки, консервации, придания цвета или запаха.

Растительные масла производства НП ООО «Житомирбиопродукт», ТЗ «Ан-нушка», являются пищевыми продуктами для специальных медицинских целей. Главным преимуществом масел является их натуральность. Также при их производстве не используются стабилизаторы и консерванты. Выпускаются в разных концентрациях, стандартизованных по определенному биологически активному веществу, разливаются во флаконы, изготовленные из сертифицированного темного пластика для хранения пищевых продуктов. Производятся на предприятии из семян растений низкотемпературной технологией (масла семян льна, тыквы, расторопши пятнистой) и низкотемпературной экстракцией (масла семян амаранта, зародышей пшеницы, овса, тмина черного (чернушки), виноградных косточек). Масла с наибольшей концентрацией действующего вещества (концентраты) выпускаются в плоских 100 мл флаконах с капельницей, масла со средним количеством действующего вещества – в цилиндрических 100 мл флаконах, в картонных коробках, масла с наименьшей концентрацией – в плоских 200 мл флаконах. «Масло семян тмина черного (чернушки) липофильный комплекс» разливается в 30 мл цилиндрические флаконы з капельничкой. В масляных композициях масло зародышей кукурузы является транспортным маслом (носителем), связанным с дозой приема масла-концентрата. Все растительные масла «Ан-нушка» являются компонентами антиоксидантной защиты организма, действуют профилактически на состояние сосудов, усиливают неспецифический иммунитет.

Рекомендации по применению масел и дозировках Утверждены Министерством охраны здоровья Украины.

По всем вопросам применения жирных масел обращайтесь к нашим консультантам. Купить натуральные растительные масла можно с помощью сайта МИС Аптека 9-1-1 по привлекательной стоимости. Актуальная цена на растительные масла указана в каталоге сайта МИС Аптека 9-1-1.