Для чего нужен витамин C в организме?

Витамин С (аскорбиновая кислота) является витамином, который не синтезируется в организме, но очень важен для здорового функционирования многих органов человека. Давайте рассмотрим детальнее: для чего нужен этот витамин организму?

Витамин С необходим для образования кровеносных сосудов, хрящей, мышц и коллагена в костях. Этот витамин также необходим в процессе заживления вашего тела.

Витамин С является антиоксидантом, который защищает клетки организма от воздействия свободных радикалов - это молекулы, что образуются при расщеплении пищи или воздействии табачного дыма, излучении солнца, рентгеновских лучей или других источников. Свободные радикалы могут участвовать в развитии рака, сердечно-сосудистых и других заболеваний.

Витамин С принимает участие в свойствах организма усваивать и накапливать железо.

Витамин С издавна использовался для профилактики и лечения цинги. В наше время его чаще всего используется для укрепления иммунитета.

Список использованной литературы

• Vitamin C / nih.gov;
• Vitamin C - Importance, Effects and Foods / tabletsmanual.com;
• Vitamin C in human health and disease is still a mystery? / springer.com.