Что нельзя есть при мочекаменной болезни?

Существуют определенные группы продуктов, которые следует избегать при мочекаменной болезни. К ним относятся мясо и рыба жирных сортов. Их избыток может повысить уровень оксалатов в организме, что, в свою очередь, увеличивает риск образования камней. Студни, заливное и желе, содержащие большое количество желатина, также не рекомендуются, так как могут усугубить состояние.

Копчености, такие как сосиски и колбасы, а также маринады и соленья, оказывают негативное влияние на здоровье почек благодаря высокой концентрации соли и химических добавок. Сыры, которые являются солеными и острыми, могут усиливать раздражение мочевыводящих путей, что неблагоприятно сказывается на состоянии пациента.

Из питьевых продуктов следует ограничить кофе, шоколад и какао, так как они содержат оксалаты, способствующие образованию камней. Яйца, особенно желтки, также находятся под запретом из-за высокой концентрации холестерина и других компонентах, неблагоприятных для почек. А также, острые закуски и пряности следует исключить из рациона, так как они могут вызывать воспалительные реакции в мочевыводящих путях.

Список литературы

• Kidney Stone Diet Plan and Prevention / kidney.org;
• Kidney Stone Diet: Foods to Eat and Avoid / healthline.com;
• Eating, Diet, & Nutrition for Kidney Stones / niddk.nih.gov